白云石晶體屬三方晶系的碳酸鹽礦物。化學成分為CaMgCO32。常有鐵、錳等類質同象代白云石替鎂。當鐵或錳原子數超過鎂時，稱為鐵白云石或錳白云石。三方晶系，晶體呈菱面體，晶面常彎曲成馬鞍狀，聚片雙晶常見。集合體通常呈粒狀。純者為白色;含鐵時呈灰色;風化后呈褐色。玻璃光澤。遇冷稀鹽酸時緩慢起泡。是組成白云巖的主要礦物。海相沉積成因的白云巖常與菱鐵礦層、石灰巖層成互層產出。在湖相沉積物中，白云石與石膏、硬石膏、石鹽、 鉀石鹽等共生。

白云石經化學加工后可生產磷酸輕鈣、內服補鈣 、食品工業補鈣添加劑、疏松劑和牙膏摩擦劑、飼料添加劑、磷肥，以及乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、氯化鈣、碳化鈣(電石)等，從白云石的應用可以看出，都需要通過破碎后進入磨粉機制成粉末，再應用到各行各業，而上海科利瑞克重工生產的白云石磨粉機、超細磨粉機等設備主要應用對象就是白云石，伴隨著白云石粉被更多行業更多企業應用。

白云石經過磨粉后白云石粉被廣泛用在以下領域：

冶金耐火材料：

煉鋼鐵中作為鎂質造渣劑，以結合熔融的硅、鋁、硫、磷等到不需要的或有害伴生元素，變成易于與鋼水分離的爐渣。

玻璃、陶瓷工業：

用在玻璃中作原料，增加玻璃制品的光澤及提高玻璃制品的撓曲強度。做陶瓷胚料和釉料起助熔作用，降低燒成溫度。

建材工業：

生產水性涂料、硫酸氧化鎂水泥、高性能氯化鎂水泥、日用塑料、防水材料等。

化學工業：

做橡塑填料提高制品的硬度、耐火性、電絕緣性、尺寸穩定性等作用。

農、林業：

酸性土壤改良劑或中和劑或中和劑、防疫、殺蟲劑。

環境保護：

水處理用白云石粉過濾材料等。